La Famille Berclaz vous souhaite la bienvenue sur le site de leur Ferme des Trontières à Randogne

Distributeur de nos fromages

Disponible 24h/24, devant le local de vente de la ferme

Horaires de vente (pour meule entière, conseil, commande spéciale,...) :

du lundi au samedi de 17h00 à 18h00 (d'octobre à mai)

 

Nouvelle étoile d'or reçu en juin 2017

BRAVO et MERCI à tous nos collaborateurs !

Article paru dans l'"Agri" du 9 juin 2017

Nous avons reçu 2 étoiles d'or pour "l'excellente qualité du fromage Raclette du Valais AOP" de notre production de l'année 2015.

Une pour l'alpage de COLOMBIRE et une autre pour la FERME DES TRONTIERES.

BRAVO et MERCI à toute notre équipe de collaborateurs :

des trayeurs aux fromager(ère)s-affineur(se)s !

À propos de nous...

Situés au-dessus du village de Randogne (Valais, Suisse), à 1'300 mètres d'altitude, sur la rive droite du Rhône, juste en-dessous de la station de Crans-Montana, nous sommes agriculteurs, paysans, alpagistes et fromagers de père en fils. 

Nous fabriquons, de façon artisanale, avec le lait de nos vaches, différents produits du terroir valaisan : du fromage à raclette et à la coupe, du "vieux" fromage, de la tomme, des saucisses, de la confiture de lait et autres produits fermiers, selon les saisons. 

Tous nos produits fermiers sont issus du terroir valaisan et sont fabriqués, affinés et vendus directement à la ferme (hormis durant la saison d'alpage où nos produits laitiers et fromagers sont réalisés dans les bâtiments de l'alpage de Colombire).

Samuel, Jean-Claude et Rodolphe Berclaz